DINING · お食事
強羅の高台から届く食材と、神奈川・静岡の海の幸。料理長が月ごとに組み立てる会席は、四季の移ろいをそのまま食卓に届けます。
お部屋でのゆったりした食事が基本ですが、個室食事処もご用意。アレルギーや食事制限のある方は、予約時にお申しつけください。
PLAN · お食事プラン
ご旅行の目的に合わせてお選びいただけます。
旬の食材を使った月替わり会席と和定食の朝食。お部屋食が基本です。
山菜・きのこ・川魚など箱根周辺の山の幸を贅沢に使った特別会席コース。
夕食なしのプラン。強羅の飲食店を自由に楽しみたい方に。朝食は和定食をご用意します。
お食事なし。強羅や近隣エリアで自由にお食事をお楽しみください。
SOURCING · 食材のものがたり
化学調味料には頼らず、昆布と鰹でとった出汁を基本に据えています。アレルギーや食事制限のある方は予約時にお知らせください。できる限り対応いたします。
ALLERGIES · アレルギー・食事制限
ご予約時にお知らせいただければ、できる限り対応いたします。
小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・木の実類について、予約時にお申し出いただければ可能な範囲で除去対応いたします。
完全対応は難しい場合もございますが、ご相談いただければできる限り対応いたします。
ハラール対応は設備の都合上お約束できかねます。その他の食事制限についてはお気軽にご相談ください。
FAQ · お食事のご質問
予約時にお知らせいただければ、可能な範囲で対応いたします。重篤なアレルギーがある場合はご相談ください。
17:30・18:00・19:00からお選びいただけます（先着順）。ご予約時にご希望をお伝えください。
和定食（焼き魚・味噌汁・卵料理・漬物・ご飯）を基本として、季節の一品を添えてお出しします。
素泊まりプランはご用意しております。朝食のみのプランはございませんが、朝食だけのご利用はお断りしております。