DINING · お食事
桐谷箱根荘の夕食は、箱根の山の幸と相模湾の海の恵みを組み合わせた月替わりの会席料理。川音が聴こえるお部屋で、ゆっくりとお召し上がりください。
朝食は和の朝食。焼き魚・煮物・地元の漬物・温かい味噌汁と、谷の朝の澄んだ空気とともに一日を始めていただけます。
PLAN · お食事プラン
基本は1泊2食付き。お部屋食か食事処かはチェックイン時にご相談いただけます。
旬の食材を主役にした月替わりの会席料理。川音を聴きながらお部屋でゆっくりとどうぞ。
焼き魚・煮物・地元の漬物・味噌汁・ご飯。谷の朝の静けさとともに。
チェックイン後、お部屋にてお茶とお菓子をご用意します。谷の空気とともに一息ついてください。
素泊まりはお電話にてご相談ください。
SOURCING · 食材のものがたり
桐谷箱根荘の料理は、素材の良さをシンプルに引き出すことを大切にしています。長年お付き合いのある地元の農家と漁師から、その日のいちばんの素材を選んでいます。
箱根の山菜・川魚、足柄野菜、相模湾の魚介。谷の宿らしく、素朴で丁寧な食卓を心がけています。
ALLERGIES · アレルギー・食事制限
食物アレルギー・苦手食材などは、ご予約時または3日前までにお知らせください。
主要なアレルゲンへの除去・代替が可能です。事前にお知らせください。
ベジタリアン対応もご相談ください。
お子様の年齢・好みに合わせた食事をご用意します。ご予約時にお知らせください。
FAQ · お食事のご質問
18:00 / 18:30 / 19:00 からお選びいただけます。
ご予約時または3日前までにお知らせいただければ、できる限り対応いたします。
地酒・ビール・焼酎・梅酒・ノンアルコールをご用意しております。
ご事情のある場合はお電話にてご相談ください。