DINING · お食事
月廼屋の夕食は、月の暦に寄り添った献立。旬の食材を丁寧に仕立て、箱根の山の幸と相模湾の海の恵みをひと皿ずつ。お部屋食または個室でゆっくりと召し上がりください。
朝食も月廼屋流に。焼き魚・地元の漬物・温かい味噌汁が、静かな朝を整えます。
PLAN · お食事プラン
基本は1泊2食付き。ご希望のスタイルでお食事をお楽しみください。
月の暦にちなんだ季節の会席料理。お部屋でゆっくりと、箱根の食材をお楽しみください。
食事処内の個室でのお食事。お部屋食が苦手なお客様はこちらをどうぞ。同じ会席内容です。
焼き魚・煮物・自家製漬物・温かい味噌汁・ご飯。静かな朝をお部屋または食事処でどうぞ。
素泊まりプランはお電話にてご相談ください。
SOURCING · 食材のものがたり
月廼屋の料理は、素材の力を引き出すことを大切にしています。複雑な調理よりも、その季節のいちばん美味しいものをシンプルに。長年お付き合いのある地元の生産者・漁師と連絡を取りながら、献立を決めています。
箱根の山菜、足柄の野菜、相模湾と駿河湾の魚介。月の満ち欠けとともに、食卓も変わってゆきます。
ALLERGIES · アレルギー・苦手食材
食物アレルギー・苦手食材・ベジタリアン対応は、ご予約時または3日前までにお知らせください。できる限り対応いたします。
エビ・カニ・小麦・卵・乳製品・そば・ピーナッツなど主要アレルゲンへの対応が可能です。
ベジタリアン・ヴィーガン対応もご相談ください。可能な範囲で代替メニューをご用意いたします。
お子様の年齢・好みに合わせたお食事をご用意します。ご予約時にお知らせください。
FAQ · お食事のご質問
18:00 / 18:30 / 19:00 からお選びいただけます。ご予約時にご希望をお知らせください。
ご予約時または3日前までにお知らせいただければ、できる限り対応いたします。
地元神奈川の銘酒、箱根の地ビール、定番のビール・焼酎・梅酒・ノンアルコール飲料をご用意しております。
基本は1泊2食付きです。ご事情のある場合はお電話にてご相談ください。